Tomatsuppe med pizzaslice
Lag hjemmelaget tomatsuppe! Kan gjerne serveres med en skje tzatsiki eller rømme i suppen. Dropp brødet og overrask med nystekt pizza til!
Porsjoner 4
INGREDIENSER
- 1 løk, finhakkes
- 3 hvitløkbåter, finhakkes
- 1 ss hvetemel
- 2 dl Idun Tomatketchup
- 0.5 l vann + hønsekraftterning
- 2 bokser hakkede tomater
- salt/pepper/sukker
- 1 håndfull frisk oregano eller basilikum
SERVERES MED
- Pizza Grandiosa eller lignende
- Idun Pizzadressing
- Hakk løk og hvitløk og fres løken i smør. Rør inn hvetemel. Tilsett ketchup.
Spe med kraft og rør inn hakkede tomater. Dryss i litt salt, pepper og sukker. La suppen småkoke i 10 min. Kjør den jevn – om du ønsker - med en stavmikser Smak til med krydder - Stek pizza etter anbefaling på pakken. Skjæres i biter og nytes sammen med herlig suppe