Stekt ris med godt følge
Herlig enkel rett med kokt ris, grønnsaker, reker og masse smak! Rask å lage, spesielt hvis du har igjen ris fra dagen før.
Porsjoner
- Kok ris etter anvisning på pakken.
- Kutt skinken i biter. Skyll og skjær purre og paprika i biter. Stekes i olje i en panne.
- Ha i risen og stek videre. Rør godt, slik at det ikke fester seg til pannen. Tilsett mais, tinte erter og reker. La alt bli gjennomvarmt.
- Visp eggene lett sammen og slå dem over i pannen. Eller tilbered eggene i egen panne. Rør om, slik at eggemassen blir fordelt. Hell over litt soyadressing like før servering og server mer ved siden av.
Dele
